正确的结构体指针成员访问方式包括(*p).name和p->name，其中->是成员访问运算符。而*p.name的语法不正确，因为*运算符不能用于结构体成员访问。p.name适用的是结构体变量直接访问的情况，不是指针。因此A选项正确。